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Pasquetta a Villa Finisterre



Amò , pe fà Pasquetta de ‘na vorta

famose ‘na girata fori porta .

Magnamo bene e tanto…a crepapelle

bevenno quer bon vino de Morelle .

Andove ce lo sai , è sempre quello

Er Finisterre…‘n posto tanto bello

Pranzo di Pasquetta

Antipasto

Moussacà di Melanzane Abbacchio e Bufala

Primi

Pappardelle al Ragout di Castrato

Bauletti di Ricotta Pere Gorgonzola e Radicchio

con vellutata di Sedano Rapa al Guanciale croccante e Nocciole

Secondo

Abbacchio alla Romana con Mammole Capitoline

Dessert

Bella Napoli con quenelle di Panna e Crema all’Arancia

Vini Bianchi e Rossi di Selezione

Caffè

Prezzo 35,00 €


Pubblicato il: 06/04/2015

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